Les trésors de l'Amérique centrale

SANTE
Avant votre départ, il vous est vivement conseillez de vous informer des formalités sanitaires en vigueur au Costa Rica sur le site diplomatie.gouv.fr ou via le lien suivant :  https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/costa-rica/#sante
*La vaccination contre la fièvre jaune est conseillée. Vérifiez que vos rappels pour le tétanos sont à jour.
La mise à jour de la vaccination diphtérie-tétanos-poliomyélite (DTP) est recommandée, de même que la vaccination rubéole, oreillons et rougeole chez l’enfant ; la vaccination antituberculeuse est également souhaitable.
*En fonction des conditions locales de voyage, les vaccinations contre la fièvre typhoïde et les hépatites virales A et B peuvent être recommandées.

DECALAGE HORAIRE
- 7 heures/ - 8 heures de décalages avec la France

POURBOIRE
En Amérique latine tout service est considéré par celui qui le rend comme une prestation spéciale qui en tant que telle mérite une rémunération.
Cependant, le pourboire dépend de la satisfaction des services rendus et est avant tout une récompense.
Notez que dans ces pays les salaires sont souvent très faibles et les pourboires constituent donc de véritables compléments de revenus.
Il est d’usage de compter environ 15 à 20% de pourboire de la note finale.

MONNAIE / CARTE BANCAIRE
La monnaie officielle est le Colon de Costa Rica (CRC). 100 CRC = 0,17€ et 1€ = 558,93 CRC. (Au 06/03/2024)
La carte est un moyen de paiement très répandu dans les hôtels et restaurants au Costa Rica. Cependant lors des visites dans les petits villages prévoyez du liquide.

GEOGRAPHIE
Capitale : San José
Superficie : 51 100Km2
Langue : Espagnol
Climat : Au Costa Rica, les saisons sont inversées de la France.
La saison sèche se déroule de décembre à avril tandis que la saison humide est de mai à novembre.
Cette saison est marquée par de fortes précipitations.
Le climat du Costa Rica est de type tropical.
Electricité : 120 volts, prévoyez en conséquence un adaptateur pour fiches plates.
Le Costa Rica se situe dans l’hémisphère Nord et est délimité par le Panama et le Nicaragua.
Il est bordé par deux façades maritimes : la mer des Caraïbes et l’Océan Pacifique soit environ 1 290Km et plus de 1 000Km rien que sur la côte Pacifique.
Le Costa Rica possède plusieurs chaines de montagnes : la cordillère centrale avec ces volcans dont 5 sont encore actifs, la chaine de montagnes de Talamanca avec ces 3 800m et une dernière chaine de volcans de Salvador jusqu’au Nicaragua.

GASTRONOMIE
Une cuisine inspirée de la culture espagnole, africaine et même italienne ; avec comme ingrédients principaux le riz et les haricots, voici quelques exemples de la cuisine costaricienne :
Des plats typiques du Costa Rica, le Gallo Pinto : petit-déjeuner à base de riz, d’haricots rouges, d’œuf et soit de la viande soit du fromage, voila de quoi bien commercer la journée.
Ensuite vous pourrez retrouver en plat un mélange de riz, d’haricots noirs, de banane plantais, de salade, tomates ou chou, de carotte râpée et qui se nomme le Casado, à essayer impérativement !
Pour le désert nous vous conseillons de gouter les Patacones qui sont des bananes enrouler d’une petite galette frite. Pour accompagner ceux-ci rien de mieux d’un petit café.

COMMUNICATION
*Du Costa Rica vers la France : 00 + 33 + numéro du correspondant (sans le 0 initial)
*De France vers le Costa Rica : 00 + 506 + n° a 8 chiffres du correspondant

ADRESSES UTILES

Ambassade de France au Costa Rica
De la Mitsubishi - 200m sur y 25m oeste Curridabat10177-1000 San José
Tel : +506 22 34 42 01

Ambassade du Costa Rica en France
4, Square Rapp75007 Paris
Tel : 01.45.78.96.96
Courriel : embcr-fr@rree.go.cr