Saveurs et joyaux du Nord de l'Europe (formule port/port)

Embarquement à 18h. Présentation de l'équipage et cocktail de bienvenue.

Le matin, excursion incluse : visite guidée de Bruxelles et d’une chocolaterie artisanale belge. Route vers la capitale belge. Au cœur de la cité admirez la grandeur de la Grand-Place de Bruxelles avec son glorieux hôtel de ville et ses nombreuses maisons de guilde. Avec sa façade richement décorée et son impressionnante tour, l'hôtel de ville de Bruxelles est l'un des plus beaux bâtiments du pays. Plus loin, vous pourrez admirer Manneken-Pis, les Galeries Royales Saint-Hubert… Puis, visite d’une chocolaterie artisanale belge en plein cœur de Bruxelles. De son origine depuis les Mayas jusqu’à la production actuelle sous l’ouvrage des Maîtres chocolatiers, venez assister à une démonstration en observant ce travail minutieux et précis à travers les fenêtres de l’atelier vivant.Retour à bord. Après-midi en navigation vers Anvers. Vous emprunterez le canal de Bruxelles à l’Escaut, appelé canal de Willebroeck, un des plus anciens canaux navigables en Belgique, voire en Europe. Puis vous rejoindrez l’Escaut, ce fleuve traverse trois pays, la France, la Belgique et les Pays-Bas avant de se jeter dans la mer du Nord. Arrivée en soirée à Anvers. Escale de nuit.

Exemple de menu :

Hareng à la crème, salade de pomme de terre et Granny Smith

Carbonnade de bœuf à la bière de Pays

Tagliatelles au beurre

Endive braisée

Gaufre liégeoise

Excursion incluse : le cœur historique d’Anvers et dégustation de biscuits accompagnée de l’élixir d’Anvers. Départ à pied vers le centre historique et la Grand Place. L’hôtel de ville classé UNESCO, de style Renaissance est sans conteste le bâtiment le plus remarquable. La Grand Place est bordée de nombreuses maisons des guildes richement décorées et ornées de statues. En son centre se trouve la célèbre fontaine de Brabo et à quelques pas la cathédrale Notre-Dame d’Anvers, chef d’œuvre architectural de l’art gothique, avec la tour nord et sa flèche de 123 mètres qui domine l’horizon depuis plus de cinq siècles. Anvers est également connue comme étant la « ville des biscuits », vous dégusterez ces petites douceurs accompagnées de l’élixir d’Anvers.Retour au bateau pour le déjeuner et poursuite de la navigation vers Gand. Nous naviguerons sur l’Escaut, et longerons une immense zone de marais salants, puis c’est la grande plaine avant de rejoindre l’écluse de Terneuzen et le canal Gand-Terneuzen. Arrivée en soirée à Gand.

Excursion incluse : visite guidée de Bruges et d’une dégustation de bière en brasserie. Route vers Bruges (compter 1h à 1h15 par trajet en autocar au départ de Gand). Ses collections artistiques, sa douceur de vivre, son aura romantique ou encore son attrait architectural sont quelques-uns des atouts de la petite Venise du Nord, joyaux des Flandres et halte incontournable du Nord de l’Europe. Riche cité maritime au XIVe siècle, la ville conserve de cette époque une architecture riche et maîtrisée aux finitions discrètes et élégantes. Puis, visite d’une brasserie et dégustation. L’histoire de cette brasserie commence en 1856. Après de nombreuses années et 6 générations familiales, elle est aujourd’hui une brasserie dynamique et fidèle à ses origines, avec des bières brugeoises authentiques. Retour au bateau à Gand.Après-midi en navigation vers Middelbourg. Située sur une presqu’île, dans la province de Zélande, la ville est nichée entre la mer du Nord, la Belgique et les Pays-Bas. Arrivée en fin de journée. Escale de nuit.

Exemple de menu :

Cocktail de crevettes avec son guacamole

Waterzoi de volaille flamande

Assortiments de fromage hollandais

"Poffertjes" spécialité hollandaise

Matinée libre à Middelbourg. Profitez-en pour flâner sur la place du marché avec son hôtel de ville gothique ou encore dans les ruelles historiques de la ville, tout en profitant de monuments célèbres tels que le bâtiment de la milice Sint Joris. Retour à bord et poursuite de la navigation vers Veere.Temps libre ou excursion incluse : découverte du plan Delta, suivie d’une dégustation de délicieux fromages hollandais. Route vers le plus grand ouvrage de défense contre les eaux au monde, situé sur le territoire et les côtes des Pays-Bas. Il a pour but de lutter contre les inondations maritimes en particulier pour les provinces de Zélande, de Hollande-Méridionale et du Brabant-Septentrional. Le plan Delta est l’œuvre de plusieurs décennies. 5 barrages anti-tempête, 2 écluses, 6 barrages. Lors de l’Expédition Delta, les ouvrages d'art impressionnants du plan Delta prennent vie. Vous explorerez, lors de votre visite, une partie du plan Delta. Une dégustation de fromages hollandais éveillera vos papilles. Retour à bord pour le dîner. Navigation de nuit vers Dordrecht.

Matinée en navigation sur le canal de Hollande, le plus large des défluents du delta rhénan aux Pays-Bas. Arrivée en fin de matinée à Dordrecht. L’après-midi, excursion incluse : les moulins de Kinderdijk avec dégustation de gaufrettes. Découvrez les magnifiques moulins à vent de Kinderdijk et voyez comment les Néerlandais réussissent à maîtriser l’eau depuis plus de 1 000 ans grâce à un savoir-faire unique. Départ à pied vers le célèbre site des moulins. C'est le seul endroit au monde où l’on peut voir autant de moulins réunis. C'est l'une des raisons pour lesquelles les moulins de Kinderdijk sont inscrits au patrimoine mondial de l'humanité depuis 1997. Votre visite sera ponctuée d’une dégustation de gaufrettes belges aux saveurs d’antan. Retour à bord et poursuite de la navigation vers Bruxelles. Navigation de nuit. Soirée de gala.

Exemple de menu :

Crème Dubarry Foie gras de canard bloc, maison Rougié de Sarlat, caramel aux épices et sa brioche

Filet de caille saisi sur son jus au madère

Garnitures Gala

Brie farci mascarpone et Pignolat

Omelette norvégienne flambée au Grand Marnier, coulis de mangue épicée

Petit déjeuner buffet à bord. Débarquement à 9h. Fin de nos services.

LES PLUS CROISIEUROPE

• Pension complète - BOISSONS INCLUSES aux repas et au bar
• Cuisine française raffinée - Dîner et soirée de gala - Cocktail de bienvenue
• Wifi gratuit à bord
• Système audiophone pendant les excursions
• Présentation du commandant et de son équipage
• Animation à bord
• Assurance assistance/rapatriement
• Taxes portuaires incluses

Les temps forts

• Itinéraire inédit au cœur de l’Europe, de la capitale belge aux moulins hollandais
• Menus gourmands à bord
• LES EXCURSIONS INCLUSES :
  • Visite guidée de Bruxelles et d’une chocolaterie artisanale belge
  • Flânerie guidée à Bruges et dégustation de bière
  • Explorez l’ingéniosité du plan Delta
    
• LES SAVEURS GUSTATIVES :
  • Dégustation de chocolat belge de fabrication artisanale
    
  • Les délices d’Anvers : l’élixir et les célèbres biscuits
  • Pauses gourmandes entre frites croustillantes, saveurs houblonnées et délicieux fromages hollandais
    
  • Les gaufrettes capturent l’essence de la Belgique en une bouchée

• Remise Enfant de 2 à 9 ans : - 20%
• 30% de remise pour la 3eme personne qui réserve en cabine triple
• Pour les enfants de moins de 2 ans, les frais de repas et de logement sont offerts par CroisiEurope

Carte nationale d'identité ou passeport en cours de validité obligatoire. Les ressortissants hors UE sont priés de consulter leur ambassade ou leur consulat.

Formule port-port sans acheminement

Pour des raisons de sécurité de navigation, la compagnie et le commandant du bateau sont seuls juges pour modifier l'itinéraire de la croisière.

(1) Possibilité d'acheminement depuis votre région, nous consulter.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Informations valides pour l'édition 2025